獅子樓是一家以餐飲為主體的大型集團(tuán)公司。注冊(cè)資本3000萬(wàn)元。 獅子樓集團(tuán)董事長(zhǎng)楊祖?zhèn)ハ壬?0年從成都青年路創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,到1987年成立全市第一家私營(yíng)企業(yè)“成都楊百萬(wàn)蚊帳有限公司”(工商執(zhí)照號(hào)0001號(hào)),再到1991年開(kāi)辦“獅子樓”火鍋大酒店,秉承“安全、精典、傳承、國(guó)際”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“大眾化、親民化”的經(jīng)營(yíng)方針。二十多年來(lái)企業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,先后數(shù)十次榮獲了各級(jí)政府和行業(yè)主管部門(mén)頒發(fā)的“中國(guó)名火鍋”、“成都名火鍋”、“中國(guó)知名品牌”、“四川省著名商標(biāo)”、“成都市著名商標(biāo)”、“全國(guó)500家最大私營(yíng)企業(yè)”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“全國(guó)十佳餐飲連鎖企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“四川餐飲名店”、“成都餐飲名店”、“四川省餐飲優(yōu)勢(shì)企業(yè)”、“中國(guó)川菜暢銷(xiāo)品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 如今的獅子樓集團(tuán)位于成都地區(qū)的餐飲企業(yè)有:成都獅子樓大酒店有限公司、成都成華獅子樓火鍋大酒店有限責(zé)任公司、成都琴臺(tái)獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都人南獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都羊西獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都金南獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都金沙獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都南苑獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都獅子樓連鎖發(fā)展管理有限公司、成都成華食品貿(mào)易有限責(zé)任公司、成都獅子樓生態(tài)園有限公司、成都獅子樓物資配送中心、獅子樓裝飾工程部、獅子樓配套設(shè)計(jì)公司;以及成都獅子樓(美國(guó))餐飲有限公司等海外子公司。 獅子樓的川味“無(wú)渣鴛鴦火鍋” 風(fēng)格迥異,獨(dú)具神韻,其“紅湯紅亮清潤(rùn),香辣可口;白湯潔白似乳,鮮美回腸”,并在火鍋傳統(tǒng)菜品結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,大膽引進(jìn)海鮮,菇類(lèi),時(shí)蔬等珍稀佳肴,極大的豐富了火鍋的營(yíng)養(yǎng)性,提升了火鍋的品味,加之在擺盤(pán)上表現(xiàn)出的藝術(shù)性,更是增添了川味火鍋的無(wú)窮魅力。獅子樓火鍋,因其豐富的內(nèi)涵和對(duì)川味火鍋的歷史貢獻(xiàn),確立了“四川火鍋第一品牌”的地位,成為名副其實(shí)的“成都名火鍋”、“中國(guó)名火鍋”。 獅子樓“海鮮川做”的川菜 “秉川菜體系之魂,融百家名特之風(fēng)”,以發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè)為己任,大膽開(kāi)拓與創(chuàng)新,旗幟鮮明地走“海鮮川做”的經(jīng)營(yíng)之路,極大的豐富了川菜的內(nèi)涵,擴(kuò)大了川菜的發(fā)展空間,提升了川菜的品味和地位,引領(lǐng)了川菜振興與發(fā)展的方向。其菜品多次獲得政府及行業(yè)主管部門(mén)頒發(fā)的“成都名菜”、“四川名菜”、“中國(guó)名菜”等稱(chēng)號(hào),并在中國(guó)美食節(jié)上奪得餐飲業(yè)最高獎(jiǎng)——“金鼎獎(jiǎng)”。
獅子樓的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和鮮明的品牌形象為世人所矚目,“食在四川,味在獅子樓”的口碑已家喻戶(hù)曉。
獅子樓早已成了社會(huì)名流、商賈以及百姓人家領(lǐng)略川味、川韻、川情的最佳所在。韓國(guó)前總統(tǒng)盧泰愚,香港名流邵逸夫,著名節(jié)目主持人朱軍、吳曉莉、楊瀾、李詠,著名影星古月、濮存昕,著名歌唱家宋祖英、毛阿敏,體育明星劉翔、張蓉芳、高敏,以及當(dāng)今人氣偶像明星張靚穎、李宇春等都多次光臨獅子樓,品嘗獨(dú)具神韻的美味佳肴。
獅子樓集團(tuán)下轄成都獅子樓大酒店有限公司、成都成華獅子樓火鍋大酒店有限責(zé)任公司、成都人南獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都金南獅子樓餐飲有限責(zé)任公司、成都獅子樓連鎖發(fā)展管理有限公司、成都成華獅子樓食品貿(mào)易有限責(zé)任公司、成都獅子樓物資配送中心、獅子樓裝飾工程部、獅子樓配套設(shè)計(jì)公司;以及成都獅子樓(美國(guó))餐飲有限公司等海外子公司。并在全國(guó)相繼發(fā)展了數(shù)十家加盟連鎖店,發(fā)展勢(shì)頭蓬勃、穩(wěn)健。 獅子樓——值得您信賴(lài)的品牌! 獅子樓——歡迎您的加盟! |